AYAM NANKING

https://cookpad.com/id/resep/12124788-ayam-nanking 500 GR AYAM 150 GR UDANG 6 SG BAPUT 2 TELUR 2 SDM TIRAM 2 SDM M. WIJEN 2 SDM MAIZENA 4 SDM TAPIOKA 3/4 SDT BP 1/2 SDT LADA 1 SDT KALDU JAMUR 3/4 SDT GARAM --------------------------------------------------------------------------------- 150 GRAM AYAM 45 GRAM UDANG 2 BAPUT KECCIL 1/2 BTR TELUR 9 ML SAUS TIRAM 9 ML M. WIJEN 9 ML MAIZENA 18 ML TAPIOKA 1,1 ML BP 1 ML LADA 1,5 ML KALDU JAMUR 1,1 ML GARAM AYAM UDANG CINCANG HALUS + SEMUA BUMBU, OLES DI DAUN, GORENG 2 MENIT ANGKAT DAUN BALIKKAN 2 MENIT ANGKAT. POTONG POTONG, GORENG KEMBALI SAMPAI COKLAT KEKUNINGAN RATA.