Posts

Nasi bakar ayam dspur pintar

nasi bakar : 500 gr beras 1,5 lbr salam 1 bt sere 12,5 grgaram 750 ml air santan 0,5 btr klp 1 ruas lais geprek 0,5 sdm kaldu penyedsp ‐---‐-------------------- Ayam: ayam dada,rebus,tutup,dinginkan suwir bamer10,baput 4, rawit mrh 5, rwt hijau 5 blender tumis harum dng 3 sdm minysk. ÷cabe keriting hijau 5 iris serong + cabe keriting merah 5 iris serong +jahe1,salam2,laos1,daun jeruk3,sere2geprek tumis harum +tomat 3 kecil iris tipis, aduk2 api kecil tomat layu. +garam 0,5 sdm, gulmer 10 gr,aduk rata +ayam suwir, aduk rata +100 ml air aduk ssmpai air meresap +0,5 sdt kaldu, aduk air kering matikan api + kemangi 3 genggam. ‐----------'--------------------- daun.pisang lapis 2/3 cetak nasi 15o gr padatkan ayam 2 sdm kemangi segar padatkan guling panggang api sedang sd aroma dsun pisang keluar, balikrata kiri kanan -‐---------------------- selada, nasi bakar irisan timun, gorengan tahu tempe
Post a Comment
Read more

Teri krispy devina

200 gr teri 1 sdt penyedap 1 sdm cuka 50 gr tep berad 50 gr tapioka 1 sdt baking powder cara : teri rebus dng air,penyedap dsn cuka 5-7mnt +tep brs,tapioka,BP,aduk teri terlumuri saring, tepuk2 spy tepung jatuh goreng apj sedang 1/4 kering, kecilkan api goreng kurlwb 15 menit
Post a Comment
Read more

Telor ceplok saus jonathan mci13

2 btr telur ceplok sisihkan saus : campur 1 sdm kco asin, saus tiram 6 sdn air 1 sdt kcp ikan 2 sdt maizena garam 0,5 ml lada 0,25 ml tumis bw bombay cabw merah daun bw masukin telor ceplok siram saus aduk aduk, taburi irisan daun bw
Post a Comment
Read more

RISOLES BIHUN KAMPUNG DEVINA

Resep Risol Bihun Kampung (16 pcs) Bahan kulit: 200 gr tepung terigu protein sedang 3 sdm maizena 600 ml air 2 butir telur 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm minyak 2 batang daun bawang hijau, cincang Bahan isian: 190 gr bihun jagung kering, rendam air 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 250 gr wortel 2 batang seledri 3 sdm minyak ¼ sdt merica ½ sdm garam ½ sdm kaldu jamur / penyedap 1 sdm gula pasir Bahan sambal kacang: 2 siung bawang putih 8 buah cabai keriting merah 3 buah cabai rawit merah 3 sdm selai kacang 1 sdm gula merah 3 buah jeruk limau ½ sdm kecap manis 150 ml air Pelengkap: cabai rawit hijau Langkah: 1. Cincang bawang merah, bawang putih, seledri, dan parut wortel 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan merica, seledri dan wortel, tumis sesaat 3. Masukkan bihun, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata lalu gunting-gunting bihun 4. Pindahkan ke dalam mangkuk, biarkan dingin 5. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu...
Post a Comment
Read more

TAHU TELUR KUCAI OSENG DEVINA

Resep Oseng Tahu Telur Kucai (untuk 3-4 porsi) Bahan: 6 buah tahu putih 1 butir telur 80 gr kucai bisa ganti dng daun bawang 1 sdt gula pasir ½ sdt garam 1 sdm saus tiram 1 sdt kaldu jamur 50 ml air minyak untuk menumis Bahan bumbu halus: 1 sdm ebi kering, rendam air panas bisa ganti dng terasi 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabai rawit merah 5 buah cabai merah keriting Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Di dalam food chopper, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan ebi kering, haluskan 2. Potong-potong tahu. Kocok telur lalu masukkan ke dalam tahu, aduk rata 3. Panaskan sedikit minyak, masukkan campuran tahu dan telur, masak hingga kecokelatan, sisihkan 4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan tahu, air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram, masak beberapa saat 5. Potong-potong kucai lalu masukkan ke dalam wajan, masak sesaat 6. Oseng tahu telur kucai siap disajikan
Post a Comment
Read more

Beef yakiniku

300 gr daging yakiniku 1 sdm kcp manis 2 sdm saus tiram 2 sdm kcp asin 1 sdt jahe bubuk 1/2 sdm minyak wijen ‐-------------------- marinasi bahan tumisan 4 sg baput 1/2 bombay 30 ml air biji wijen
Post a Comment
Read more

Telur asam manis devina

3 btr telur garam qs 1 sg baput 1/4 btr bombay 1/2 cabe m 1/2 sdm minyak 1/2 sdm marg saus : 1 sdm saos tomat 1 sdm saos sambal 1/4 sdt cuka 1/4 sdt saus tiram 1/2sdt maizena 1 sdt gulpas 75 ml air
Post a Comment
Read more