Nasi bakar ayam dspur pintar
nasi bakar : 500 gr beras 1,5 lbr salam 1 bt sere 12,5 grgaram 750 ml air santan 0,5 btr klp 1 ruas lais geprek 0,5 sdm kaldu penyedsp ‐---‐-------------------- Ayam: ayam dada,rebus,tutup,dinginkan suwir bamer10,baput 4, rawit mrh 5, rwt hijau 5 blender tumis harum dng 3 sdm minysk. ÷cabe keriting hijau 5 iris serong + cabe keriting merah 5 iris serong +jahe1,salam2,laos1,daun jeruk3,sere2geprek tumis harum +tomat 3 kecil iris tipis, aduk2 api kecil tomat layu. +garam 0,5 sdm, gulmer 10 gr,aduk rata +ayam suwir, aduk rata +100 ml air aduk ssmpai air meresap +0,5 sdt kaldu, aduk air kering matikan api + kemangi 3 genggam. ‐----------'--------------------- daun.pisang lapis 2/3 cetak nasi 15o gr padatkan ayam 2 sdm kemangi segar padatkan guling panggang api sedang sd aroma dsun pisang keluar, balikrata kiri kanan -‐---------------------- selada, nasi bakar irisan timun, gorengan tahu tempe