KARI JEPANG

500 g nasi putih Beef Curry: 500 g daging has sapi, potong dadu sedang 2 sdm minyak sayur 100 g bawang bombay, iris kasar 1 siung bawang putih, memarkan 2 potong (cube) besar bumbu kari Jepang pedas sedang 2 buah kentang, kupas, potong dadu sedang 2 buah wortel, kupas, potong kasar 1 sdt gula pasir 1. Bumbu kari Jepang untuk curry rice biasanya dijual dalam bentuk cube atau brick atau kotak dikemas kardus. Bentuknya bukan bubuk tetapi pasta yang membeku. Selain bumbu kari juga sudah dicampur dengan bahan pengental sehingga tak perlu ditambahkan lagi. Tersedia rasa pedas, sedang dan pedas ringan. 2. Gunakan bumbu sesuai dengan petunjuk takaran dalam kemasannya. Bumbu ini sudah bisa dibeli di toko online dengan harga terjangkau. 3. Kekentalan kuah kari bisa disesuaikan selera. Jika suka pekat bisa ditambahkan bumbu dan dimasak hingga air susut dan mengental.