Resep Rumah

500 g nasi putih Beef Curry: 500 g daging has sapi, potong dadu sedang 2 sdm minyak sayur 100 g bawang bombay, iris kasar 1 siung bawang putih, memarkan 2 potong (cube) besar bumbu kari Jepang pedas sedang 2 buah kentang, kupas, potong dadu sedang 2 buah wortel, kupas, potong kasar 1 sdt gula pasir 1. Bumbu kari Jepang untuk curry rice biasanya dijual dalam bentuk cube atau brick atau kotak dikemas kardus. Bentuknya bukan bubuk tetapi pasta yang membeku. Selain bumbu kari juga sudah dicampur dengan bahan pengental sehingga tak perlu ditambahkan lagi. Tersedia rasa pedas, sedang dan pedas ringan. 2. Gunakan bumbu sesuai dengan petunjuk takaran dalam kemasannya. Bumbu ini sudah bisa dibeli di toko online dengan harga terjangkau. 3. Kekentalan kuah kari bisa disesuaikan selera. Jika suka pekat bisa ditambahkan bumbu dan dimasak hingga air susut dan mengental.

Bahan-bahan: A. 300 gr Ikan Tenggiri giling daging putih B. Larutkan dengan air 1½ st Gula Pasir 1 st Garam ¼ st MSG 10 gr Bawang putih digerus halus 100 gr Air 35 gr Putih telur C. 100 gr Tepung Cassafloura Cara Membuat: 1. Aduk bahan A hingga menjadi lemas dengan tangan atau mixer. 2. Aduk gula, garam, msg, dan bawang putih pada air sehingga rata. Adukkan ke bahan A dan uleni hingga rata. Setelah rata baru masukkan putih telur. 3. Masukkan bahan C hingga rata dengan jemari, tidak boleh terlalu diaduk dengan keras 4. Rebus air dengan sedikit minyak goreng 5. Ambil sejumput adonan memakai sendok dan garpu, masukkan ke air mendidih. Rebus hingga terapung. Angka 3 menit setelah terapung. 6. Siap dimasukkan dalam kuah kaldu di bawah Membuat Kuah Tekwan Bahan-bahan: (Untuk 5 porsi) A. 350 gr Udang dengan kulitnya (200 udang + 150 kulit) 2 liter Air (+100) 250 gr Bangkoang diiris korek api 200 gr Jamur kuping basah (dari 25 gr kering) 100 gr Sedap malam basah (dari 70 gr kering) B. 50 gr ...

1 buah jagung manis, kupas kulitnya 1 kaleng sweet corn cream style 3 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm daun bawang iris kasar 100 g daging ayam, potong kecil 500 ml kaldu ayam 2 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 2 sdt garam 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 sdt minyak wijen Taburan: daun bawang iris halus Baca artikel detikfood, "Resep Sup Jagung Telur ala Restoran Chinese Food yang Lezat" selengkapnya https://food.detik.com/sup-dan-salad/d-5602931/resep-sup-jagung-telur-ala-restoran-chinese-food-yang-lezat. Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

160 gr Udang Pancet Marinasi udang dengan: 5 gr Garam 1,2 gr Vetsin HK 1,3 gr Gula 2,3 gr Tapioka Goreng dengan 270 gr minyak goreng Saus telur asin: 5 gr bawang merah 5 gr bawang putih 6 lembar daun kari (opsional) 74 gr Kuning telur asin (dari 3 butir telur asin)

Untuk marinasi: 200 gr sapi has dalam, dipotong kotak-kotak Marinasi dengan: 1/4 sdt Merica 3 gr Garam 1,3 gr Knorr Beef Powder 1 gr Gula pasir 2 gr Tepung Aci / Tapioca Starch Bahan lain: 35 gr Paprika 3 warna, dipotong kotak 15 gr Bawang daun dipotong serong Untuk Saus Lada Hitam: 12 gr Margarine 20 gr Tomato Sauce 5,2 gr Maggie Seasoning 8 gr Kecap Inggris / Worcestershire Sauce Lea & Perrins Bumbu kering untuk saus: 4 gr Knorr Beef 8 gr Gula 5 gr Black Pepper berkualitas, digiling halus Bumbu: 5 gr Bawang putih 6 gr Bawang merah Membuat saus: 1. Cairkan margarine sampai meleleh 2. Masukkan black pepper, aduk sampai rata 3. Masukkan tomato sauce, aduk rata 4. Masukkan maggie + kecap inggris 5. Masukkan gula dan knorr beef 6. Angkat, siap digunakan

Bahan : 3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris kasar 100 g daging ayam, iris tipis 5 ekor udang kupas 5 buah bakso ikan, iris tipis 200 ml air/kaldu 100 g brokoli, blamsir 50 g wortel, iris tipis lebar 5 buah jagung muda, belah memanjang 4 tangkai sawi, potong kasar 4 lembar sawi putih, potong kasar 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air Bumbu: 3 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kaldu jamur 1 sdt garam (belakangan) test rass Cara Membuat : Tumis bawang putih hingga wangi dan kekuningan. Masukkan daun bawang, daging ayam, udang dan bakso. Aduk-aduk hingga daging ayam matang. Tuangi air dan masukkan bahan Bumbu, aduk hingga mendidih. Masukkan wortel dan jagung manis, masak hingga hampir lunak. Tambahkan brokoli, sawi putih dan sawi hijau, aduk hingga layu. Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih dan kental lalu angkat. Resep Cap Cay Goreng. Foto: GettyImages Tips: 1. Agar sayuran tak lonyot dan tetap reny...