Resep Rumah

Bahan : 250 g elbow macaroni kering 1.5 liter air Saus: 2 sdm mentega 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 250 ml susu cair 1/2 sdt merica bubuk 100 g keju cheddar parut 100 g keju mozzarella parut Cara Membuat : Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam. Masukkan macaroni, rebus dengan api sedang hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan. Saus: Lelehkan mentega di atas api kecil. Masukkan tepung terigu, aduk hingga bergumpal rata. Tuangi susu sambil aduk-aduk terus hingga terigu larut dan menjadi adonan yang licin dan mendidih. Tambahkan merica dan garam, aduk rata. Masukkan macaroni rebus, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sebagian keju cheddar dan keju mozaarella, aduk hingga keju leleh lalu angkat. Tuang makaroni ke dalam mangkuk saji. Taburi sisa keju cheddar dan mozzarella. Biarkan hingga meleleh. Jika ingin dipanggang, langsung masukkan ke dalam oven panas 180 C dan panggang selama 10 menit. Angkat dan sajikan hangat. Baca artikel detikfood, "Resep Macaroni and Cheese ...

1 ons teri 1/4 kg kentang 1 papan petai bumbu : cabe merah besar 7 bamer 5 baput 1 tomat 1 garam,micin,gulpas sedikit

200 gr Cakra 100 gr segitiga 40 gr gula pasir 1 kuning telur 6 gr ragi instant 0,5 st garam 60 gram margarine 150 ml air dingin ------------------- buat dough spt buat bahan dasar roti Topping : saus tomat mayo keju parut sosis bombay @30 gr

3. AYAM RICA RICA (Manado) Bahan 1 ekor Ayam boiler (±800 gr) dipotong 10 bagian 1 bh Jeruk nipis 1 st Garam ½ st Chicken powder ayam (Royco) 150 gr Tomat merah (2 bh) 50 gr Bawang Daun (2 btg) 2 ikat Daun kemangi 2 btg Serai 3 lb Daun Jeruk 500 cc Air Bumbu yang dihaluskan: 40 gr Bawang Merah (8 siung) 20 gr Bawang Putih (4 siung) 6 gr Kemiri (3 bt) 5 gr Kunyit (1 ruas) 5 gr Jahe (1 ruas) 50 gr Cabe merah keriting 25 gr Cabe rawit 2 ½ st Garam halus 3 st Gula pasir ½ st Merica bubuk 2 st Chicken powder ayam (Royco) Cara Membuat: 1. Cuci bersih ayam. Potong-potong sesuai selera, marinade dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan dalam kulkas minimal 2 jam spy menyerap. Lalu goreng ayam ½ matang. 2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk. 3. Masukkan ayam yang sudah digoreng ½ matang. Aduk rata. 4. Beri air, masak hingga 20 menit lalu masukkan tomat, masak lagi hingga ayam matang dan ayam lunak sekitar 10 menit (untuk ayam boiler) atau 20 menit lag...