Posts

Showing posts from March, 2024

Martabak Manis

Bahan A : 1 sdm susu bubuk 1/8 st vanili 1/8 st garam 100 gr terigu (10 maizeana , 90 segitiga) Bahan B : 1 btr telur 25 gr gula pasir 100 ml air 1/3 st baking powder (improve) ------------------------> kopyok rata + bahan A sds aduk, kopyok 5 menit sampai mengkilat, tutup wrap/kain, diamkan 15 menit, tambah bahan C,aduk rata Bahan C : 50 ml air putih 1/3 st baking soda ( aslinya 1/4 baking soda, 1/4 baking powder) Panggang : atas kompor alasi seng/loyang teflon taruh atasnya api sedang test sudah panas/belum > percik dng sdkt air, mendesis tuang adonan, tunggu sampai banyak lubang, kecilkan api taburi 2 sdm gula pasir tutup selama 3-4 menit matikan kompor Toping : martabak 1 sm margarine oles rata coklat separo keju parut separo siram SKM potong dua baru potong potong kecil Resep Martabak Teflon DEVINA HERMAWAN Bahan 1: 225 gr tepung terigu protein sedang 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka 30 gr gula pasir 250 ml air 1 butir telur ¾ sdt baking powder Bahan ...

RESEP ES CINCAU NUTRIJEL GULA MERAH Dapur Madam

Bahan : • 2 Sachet Nutrijel Cincau (masak dg air & gula sesuai yg tertera di kemasan) • 250 gram gula merah • 2 Lembar daun pandan • ¼sdt garam • 1liter Susu full cream • Es batu secukup nya

🎀 ICE MATCHA JELLY🎀 ata naufal

🎀 ICE MATCHA JELLY🎀 Bahan jelly cincau: - 1 bungkus nutrijel cincau @15 gr - 3 sdm gula pasir - 700 ml air putih Bahan jelly kelapa pandan: - 1 bungkus nutrijel kelapa muda @15 gr - 3 sdm gula pasir - 700 ml air putih - ½ sdt pasta pandan Bahan Kuah: - 10 gr bubuk matcha + 100 ml air panas, larutkan - 1 kaleng Susu evaporasi - 500 ml susu cair - 150 gr Susu kental manis Bahan Pelangkap - Natadecoco secukupnya - 100 gr sagu mutiara thailand - 1 sdm selasih

🎀 ICE JELLY PANDAN KELAPA🎀 ata naufal

🎀 ICE JELLY PANDAN KELAPA🎀 Bahan jelly kelapa: - 1 bungkus nutrijel kelapa muda @15 gr - 3 sdm gula pasir - 700 ml santan (65 ml santan instan +air) Bahan jelly pandan: - 1 bungkus nutrijel plain @15 gr - 125 gr gula pasir/ 9sdm - 200 ml jus pandan (6 lembar daun pandan +air, haluskan, saring) - 500 ml santan (65 ml santan instan +air) Bahan Kuah: - 1 kaleng Susu evaporasi - 100 gr Susu kental manis - 300 ml susu cair - Natadecoco secukupnya - Nangka secukupnya - 1 sdm selisih